¿Qué es el Calcio Orgánico de Membrana de Huevo de Gallina?

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El calcio orgánico de membrana de huevo de gallina es una fuente de calcio derivada de la membrana de la cáscara del huevo. Esta membrana, ubicada entre la cáscara dura y el contenido líquido del huevo, es rica en nutrientes esenciales.

Composición:

  • Calcio: Es el componente principal, que es altamente biodisponible, lo que significa que el cuerpo puede absorber y utilizarlo eficazmente.
  • Proteínas y Péptidos: La membrana contiene colágeno, elastina y otras proteínas bioactivas que benefician la salud de las articulaciones y la piel.
  • Glucosamina y Condroitina: Estos compuestos apoyan la salud articular y pueden ayudar a reducir el dolor y la inflamación.
  • Ácido Hialurónico: Contribuye a la hidratación y elasticidad de la piel, y también es beneficioso para las articulaciones.

Beneficios:

  • Salud Ósea: El calcio de la membrana del huevo es fácil de absorber y ayuda a mantener huesos fuertes y saludables.
  • Salud Articular: Gracias a la presencia de colágeno y otros componentes, puede apoyar la flexibilidad y la salud de las articulaciones.
  • Salud de la Piel: Los nutrientes presentes, como el colágeno y el ácido hialurónico, pueden mejorar la hidratación y elasticidad de la piel.
  • Biodisponibilidad: El calcio derivado de la membrana de huevo es más biodisponible en comparación con otras fuentes de calcio, lo que significa que se absorbe y utiliza mejor por el cuerpo.

El calcio orgánico de membrana de huevo de gallina es una fuente natural y altamente biodisponible de calcio y otros nutrientes esenciales, que ofrece múltiples beneficios para la salud ósea, articular y de la piel. Se extrae de la membrana interna de la cáscara del huevo y se utiliza en suplementos alimenticios y productos cosméticos por sus propiedades nutricionales y bioactivas.

Por qué preferimos calcio de membrana de huevo de gallina

CaracterísticaCalcio de membrana de huevoCalcio de origen mineral (Carbonato, citrato)Calcio de origen vegetal
FuentesMembrana de huevo.Rocas, piedra caliza (carbonato); sal mineral (citrato).Verduras de hoja verde, almendras, semillas de sésamo, higos secos.
BiodisponibilidadAlta, especialmente cuando se combina con otros nutrientes presentes en la membrana.Alta en citrato. Media en carbonato, requiere ácido estomacal para su absorción.Variable, depende de la planta y otros factores dietéticos.
Beneficios adicionalesContiene colágeno, glucosamina, condroitina, y ácido hialurónico, beneficiosos para las articulaciones y la piel.Puede contener otros minerales dependiendo de la fuente, pero generalmente limitado a calcio.Rico en otros nutrientes esenciales como magnesio, potasio, y vitaminas, dependiendo de la planta.
ConsideracionesRequiere procesamiento para la extracción; sostenibilidad por ser un subproducto.El carbonato de calcio puede causar molestias digestivas en algunas personas.La absorción puede verse afectada por el ácido oxálico y fitato en algunas plantas.
Impacto ambientalBajo, aprovecha los residuos de la industria del huevo.Alto, la extracción minera impacta el medio ambiente.Bajo, especialmente si proviene de agricultura sostenible.

El calcio extraído de la membrana de huevo de gallina presenta varias propiedades interesantes y beneficiosas. Algunas de las propiedades y beneficios del calcio y otros componentes extraídos de esta membrana son:

  • Alto contenido de calcio: Naturalmente, la membrana de huevo es una fuente rica en calcio, un mineral esencial para el mantenimiento de huesos y dientes fuertes, así como para la función muscular y nerviosa.
  • Presencia de otros minerales: Además del calcio, la membrana de huevo contiene otros minerales importantes como el magnesio, el fósforo y el potasio, los cuales son esenciales para diversas funciones corporales, incluyendo el mantenimiento de la salud ósea y la regulación de la presión arterial.
  • Compuestos bioactivos: La membrana de huevo contiene compuestos bioactivos como el colágeno tipo I, glucosamina, condroitina y ácido hialurónico, que son beneficiosos para la salud de las articulaciones. Estos compuestos pueden ayudar a reducir el dolor y la inflamación en las articulaciones, y promover la salud del cartílago.
  • Propiedades antiinflamatorias: Algunos estudios sugieren que los extractos de membrana de huevo tienen propiedades antiinflamatorias, lo que podría ser útil en el tratamiento de condiciones inflamatorias como la artritis.
  • Ayuda en la recuperación de lesiones: Los nutrientes encontrados en la membrana de huevo, particularmente el colágeno y la glucosamina, pueden ayudar en la recuperación de lesiones deportivas y en la curación de heridas, al promover la regeneración de tejidos.
  • Soporte para la salud de la piel: El colágeno y el ácido hialurónico presentes en la membrana de huevo son conocidos por sus beneficios para la piel, incluyendo la hidratación y la reducción de arrugas y líneas finas.
  • Biodisponibilidad: A diferencia de otras fuentes de calcio, el calcio de la membrana de huevo puede ser más biodisponible, lo que significa que el cuerpo puede absorberlo y utilizarlo más eficazmente.
  • Sostenibilidad: El uso de membranas de huevo como fuente de calcio y otros nutrientes es una alternativa sostenible que aprovecha un subproducto de la industria del huevo, contribuyendo a reducir el desperdicio.